表示，当前国内餐饮消费，已从传统的“面子消费”转向“里子消费”，健康饮食从“可选加分项”升级为“核心必选项”。如今，这家老字号每5年就会迭代一次“八大碗”系列的菜品与食材。 “就拿婆媳鱼丸来说，以前用的是猪肉丸子，现在全部换成了脂肪含量更低的鱼肉，更符合健康饮食的需求。”乔琪介绍，除了食材升级，“一人食”的分餐模式也愈发受欢迎。以店内最受欢迎的
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发布时间：18:38:17
